Bitki aşığı mısın? Eğer değilsen, çiçek gücünün her yıl milyonlarca ziyaretçiyi botanik bahçelerine çekmesi, hatta en ünlülerinin bir milyondan fazla ziyaretçiyi çekmesi seni şaşırtabilir. Kirstenbosch Ulusal Botanik Bahçesi / Cape Town Güney Afrika’daki Masa Dağı…
Henley Passport Index‘e göre Japonya pasaportu dünyanın en güçlü pasaportu durumunda. International Air Transport Association verilerine göre sıralama ülke pasaportunun vize almadan girebilecekleri ülke sayısına göre hesaplanıyor. Japonya vatandaşları 190 ülkeye vize derdi olmadan girebiliyor….
Kyoto‘da yer alan ve “Japonya’nın Venedik‘i” lakaplı Ine no Funaya kasabası son zamanlarda popüler olmaya başladı. Dağ ve deniz arasında yaklaşık 230 kayıkhane ev var. Ine no Funaya denize bitişik olsa da kasırga veya kuvvetli…
1. Yemekler muazzam Tokyo dünyanın en güzel ziyafet çekilecek yeri. New York değil. Paris değil. Bangkok değil. Bütün bu şehir dallanıp budaklanan yemek kültürüne sahip ama hiçbiri Tokyo’daki derinliğe ve lezzete sahip değil. Her şeyden…
Yenilikten çok geleneğin takdir edildiği Japonya’nın eskibaşkentinde Ritz-Carlton, Kyoto’nun ilk gerçek lüks oteliyle saygıdeğer bir açılış yaptı. Dingin Kamo Nehri kıyısındaki az katlı bir binada yer alan otel, yeniden yorumlanmış Japon motifleriyle modern bir ryokan’ı…
Tokyo‘nun genç şefleri, basit yemek salonları ve gelenekleri görmezden gelen teknikleriyle restoran camiasını sarsıyor. Michel Bras ve The Fat Duck tecrübeli Shinobu Namae, modern Fransız restoran L’Effervercence ile çoktan kendini kanıtlamıştı. Şimdi ise Nihonbashi semtindeki…
Tatlı yaz geçti, sonbahar da bizi terkediyor. Sıcaklık düştü, karlı fırtınalar yakında. Tatil sezonu bitti ve zaman yeni yerler keşfetme ve yenilenme zamanı. Ada kaçışlarını bunun için mükemmel buluyorsanız okumaya devam edin. Bu adalar rengarenk…
Şehirde nerede ne yemeniz gerektiğini araştırdık. İşte her öğüne bir öneri! Kahvaltı: Macchiato Yeşil çaydan sıkıldınız mı? Omotesando’nun ara sokaklarının birinde saklı Zen kahve ustası, aynı anda sadece tek bir kupa kahve hazırlıyor. Yanında servis…